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Cuadernos de Cultura Popular, 5. Panes Tradicionales de Cuenca / Nydia Vázquez / Cuenca : CIDAP (1997)
Título de serie: Cuadernos de Cultura Popular, 5 Título : Panes Tradicionales de Cuenca Tipo de documento: texto impreso Autores: Nydia Vázquez Mención de edición: Tercera edición Editorial: Cuenca : CIDAP Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 86 p. Clasificación: Ciencias Sociales Palabras clave: PAN TRADICIONAL Clasificación: 306 Nota de contenido: Panes tradicionales.- Antigua panadería.- Recetario.- Pan de casa. Link: https://catalogo.bibliolatino.com/uemo/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= Reserva
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