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| Título : | Alimentos | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | E. Primo Yúfera | | Editorial: | Madrid : Alhambra | | Fecha de publicación: | 1977 | | Colección: | Química agrícola | | Número de páginas: | 681 p | | Precio: | S/.13.780 | | Nota general: | Tomos incompletos | | Palabras clave: | QUIMICA AGRICOLA COMPOSICION QUIMICA DE LOS CEREALES AGRONOMIA | | Clasificación: | UDA-BG 37640 | | Resumen: | 201 | | Nota de contenido: | Contiene: cereales, química de las hortalizas, oleaginosas, frutas, la uva y sus derivados, cítricos y derivados, leche y productos lácteos, grasas plásticas comestibles, química de la carne y productos cárnicos, el pescado, aditivos, envases para aliment | | Link: | http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7513 |
Alimentos [texto impreso] / E. Primo Yúfera . - Madrid : Alhambra, 1977 . - 681 p. - ( Química agrícola) . S/.13.780 Tomos incompletos | Palabras clave: | QUIMICA AGRICOLA COMPOSICION QUIMICA DE LOS CEREALES AGRONOMIA | | Clasificación: | UDA-BG 37640 | | Resumen: | 201 | | Nota de contenido: | Contiene: cereales, química de las hortalizas, oleaginosas, frutas, la uva y sus derivados, cítricos y derivados, leche y productos lácteos, grasas plásticas comestibles, química de la carne y productos cárnicos, el pescado, aditivos, envases para aliment | | Link: | http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7513 |
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