Título :	Estudios de los quesos nacionales
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Ana López
Editorial:	Montevideo : Urbana
Fecha de publicación:	1990
Número de páginas:	400 p.
ISBN/ISSN/DL:	957859231
Palabras clave:	QUESO  LACTOLOGÍA  INDUSTRIA  MICROBOLOGIA
Clasificación:	637.3
Link:	http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9536

Estudios de los quesos nacionales [texto impreso] / Ana López . - Montevideo : Urbana, 1990 . - 400 p.
ISSN : 957859231

Palabras clave:	QUESO  LACTOLOGÍA  INDUSTRIA  MICROBOLOGIA
Clasificación:	637.3
Link:	http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9536