Título :	De la leche al queso
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Pedro Giménez
Editorial:	Montevideo : Urbana
Fecha de publicación:	2010
Número de páginas:	100 p.
ISBN/ISSN/DL:	957859219
Palabras clave:	QUESO  LACTOLOGÍA  INDUSTRIA  MICROBOLOGIA
Clasificación:	637.3
Link:	http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9524

De la leche al queso [texto impreso] / Pedro Giménez . - Montevideo : Urbana, 2010 . - 100 p.
ISSN : 957859219

Palabras clave:	QUESO  LACTOLOGÍA  INDUSTRIA  MICROBOLOGIA
Clasificación:	637.3
Link:	http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9524