Título :	Historia del queso
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Pablo Pérez
Editorial:	Montevideo : Acribia
Fecha de publicación:	1998
Número de páginas:	200 p.
ISBN/ISSN/DL:	957859217
Palabras clave:	QUESO  LACTOLOGÍA  INDUSTRIA  MICROBOLOGIA
Clasificación:	637.3
Link:	http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9522

Historia del queso [texto impreso] / Pablo Pérez . - Montevideo : Acribia, 1998 . - 200 p.
ISSN : 957859217

Palabras clave:	QUESO  LACTOLOGÍA  INDUSTRIA  MICROBOLOGIA
Clasificación:	637.3
Link:	http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9522