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Autor Wilma B. Freire |
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Desnutrición y condiciones socioeconómicas en el Ecuador / Wilma B. Freire / UNICEF (1992)
Título : Desnutrición y condiciones socioeconómicas en el Ecuador Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilma B. Freire, Autor Mención de edición: 1a. Editorial: UNICEF Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 250 p. Il.: il. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-92-806-1899-0 Idioma : Español Idioma original : Español Clasificación: [Tesauro n] NUTRICION Clasificación: 616.39 Resumen: La malnutrición en todas sus formas –la desnutrición, las carencias de micronutrientes y el sobrepeso y la obesidad– impone costes económicos y sociales inaceptablemente altos a los países de todos los niveles de ingresos. Mejorar la nutrición y reducir estos costos exige un enfoque multisectorial que comienza con la alimentación y la agricultura e incluye intervenciones complementarias en el ámbito de la sanidad pública y la educación. La función tradicional de la agricultura en la producción de alimentos y la generación de ingresos es fundamental, pero todo el sistema alimentario –desde los insumos y la producción, pasando por la elaboración, el almacenamiento, el transporte y la venta al por menor, hasta el consumo– puede contribuir en medida mucho mayor a la erradicación de la malnutrición. Fecha_de_catalogacion : 2014-09-10 Nombre catalogador registro : LAVT Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17081 Desnutrición y condiciones socioeconómicas en el Ecuador [texto impreso] / Wilma B. Freire, Autor . - 1a. . - Ecuador : UNICEF, 1992 . - 250 p. : il. ; 24 cm.
ISBN : 978-92-806-1899-0
Idioma : Español Idioma original : Español
Clasificación: [Tesauro n] NUTRICION Clasificación: 616.39 Resumen: La malnutrición en todas sus formas –la desnutrición, las carencias de micronutrientes y el sobrepeso y la obesidad– impone costes económicos y sociales inaceptablemente altos a los países de todos los niveles de ingresos. Mejorar la nutrición y reducir estos costos exige un enfoque multisectorial que comienza con la alimentación y la agricultura e incluye intervenciones complementarias en el ámbito de la sanidad pública y la educación. La función tradicional de la agricultura en la producción de alimentos y la generación de ingresos es fundamental, pero todo el sistema alimentario –desde los insumos y la producción, pasando por la elaboración, el almacenamiento, el transporte y la venta al por menor, hasta el consumo– puede contribuir en medida mucho mayor a la erradicación de la malnutrición. Fecha_de_catalogacion : 2014-09-10 Nombre catalogador registro : LAVT Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17081 Reserva
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