Enciclopedia técnica del ganado porcino Vol. 4 : Cría, explotación, enfermedades e industrialización / Jorge Alberto Flores Menendez / México (México) : Ediciones Ciencia y Técnica, S. (1990)

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Enciclopedia técnica del ganado porcino Vol. 4 : Cría, explotación, enfermedades e industrialización Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Alberto Flores Menendez, Autor Mención de edición: 1a ed Editorial: México (México) : Ediciones Ciencia y Técnica, S. Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 1366 p. V. 4 Il.: il. 24 x 16 cm Idioma : Español Nota de contenido: Enfermedades infecciosas.-- Vacunación.-- Sacrificio, producción y comercio del ganado porcino y sus productos. -- Importaciones y exportaciones.-- Sacrificio y producción de la ganaderia porcina mundial.-- Comercio Mundial de ganado porcino y sus productos.-- Comercialización y estudio de las canales.-- Instalaciones para sacrificio, conservación, industrialización y venta.-- Conservación de la carne.-- Industrialización rural o en pequeña escala.-- Industrialización del cerdo en forma intensiva.-- Industrialización de la piel del cerdo Fecha_de_catalogacion : 2020-01-19 Nombre catalogador registro : Marlin Maquilón Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19261 Enciclopedia técnica del ganado porcino Vol. 4 : Cría, explotación, enfermedades e industrialización [texto impreso] / Jorge Alberto Flores Menendez, Autor  . -  1a ed . - [S.l.] : México (México) : Ediciones Ciencia y Técnica, S., 1990 . - 1366 p. V. 4 : il. 24 x 16 cm. Idioma : Español Nota de contenido: Enfermedades infecciosas.-- Vacunación.-- Sacrificio, producción y comercio del ganado porcino y sus productos. -- Importaciones y exportaciones.-- Sacrificio y producción de la ganaderia porcina mundial.-- Comercio Mundial de ganado porcino y sus productos.-- Comercialización y estudio de las canales.-- Instalaciones para sacrificio, conservación, industrialización y venta.-- Conservación de la carne.-- Industrialización rural o en pequeña escala.-- Industrialización del cerdo en forma intensiva.-- Industrialización de la piel del cerdo Fecha_de_catalogacion : 2020-01-19 Nombre catalogador registro : Marlin Maquilón Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19261

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Ganado porcino / Jorge Alberto Flores Menendez / México : Limusa (1981) 

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Ganado porcino : cria, explotación, enfermedades e industrialización Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Alberto Flores Menendez ; Abraham A Agraz García Editorial: México : Limusa Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: xix, 960 P Precio: S/. 5.800 Palabras clave: GANADO PORCINO  CRIA DE PORCINOS  VETERINARIA Clasificación: UDA-BG 29471 Resumen: 39 Nota de contenido: Tiene por finalidad prestar orientación técnica en la explotación racional de la especie porcina, así como en la conservación e industrialización de sus productos, también trata de los modernos conceptos de genética, construcciones, manejo, alimentación y En línea: 3 ed Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8328 Ganado porcino : cria, explotación, enfermedades e industrialización [texto impreso] / Jorge Alberto Flores Menendez ; Abraham A Agraz García . - México : Limusa, 1981 . - xix, 960 P. S/. 5.800 Palabras clave: GANADO PORCINO  CRIA DE PORCINOS  VETERINARIA Clasificación: UDA-BG 29471 Resumen: 39 Nota de contenido: Tiene por finalidad prestar orientación técnica en la explotación racional de la especie porcina, así como en la conservación e industrialización de sus productos, también trata de los modernos conceptos de genética, construcciones, manejo, alimentación y En línea: 3 ed Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8328

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