Ciencia de la carne / R. A Lawrie / Zaragoza [España] : Acribia (1977) 

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Ciencia de la carne Tipo de documento: texto impreso Autores: R. A Lawrie ; Marcos Barrado Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1977 Número de páginas: 456 p Palabras clave: VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE  VETERINARIA Clasificación: UDA-BG 40850 Resumen: 264 Nota de contenido: Estudio de los animales productores de carne En línea: 2 ed Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7739 Ciencia de la carne [texto impreso] / R. A Lawrie ; Marcos Barrado . - Zaragoza (España) : Acribia, 1977 . - 456 p. Palabras clave: VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE  VETERINARIA Clasificación: UDA-BG 40850 Resumen: 264 Nota de contenido: Estudio de los animales productores de carne En línea: 2 ed Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7739

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