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Ciencia de la carne / R. A Lawrie / Zaragoza [España] : Acribia (1977)

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Título : Ciencia de la carne
Tipo de documento: texto impreso
Autores: R. A Lawrie ; Marcos Barrado
Editorial: Zaragoza [España] : Acribia
Fecha de publicación: 1977
Número de páginas: 456 p
Palabras clave: VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE VETERINARIA
Clasificación: UDA-BG 40850
Resumen: 264
Nota de contenido: Estudio de los animales productores de carne
En línea: 2 ed
Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7739

Ciencia de la carne [texto impreso] / R. A Lawrie ; Marcos Barrado . - Zaragoza (España) : Acribia, 1977 . - 456 p.
Palabras clave: VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE VETERINARIA
Clasificación: UDA-BG 40850
Resumen: 264
Nota de contenido: Estudio de los animales productores de carne
En línea: 2 ed
Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7739

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