Alimentos / E Pimo Yufera / Madrid : Alhambra (1981) 

Público ISBD Hacer una sugerencia de compra Título : Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: E Pimo Yufera ; J. M Carrasco Dorrien Editorial: Madrid : Alhambra Fecha de publicación: 1981 Colección: Productos para el campo y propiedades de los alimentos: tecnología química y agroindustrial Número de páginas: 295-670 p Palabras clave: COMPONENTES QUIMICOS VEGETALES  AGRONOMIA Clasificación: UDA-BG 29306 Resumen: 21 Nota de contenido: Contiene: Alimentos, la uva y sus derivados, cítricos y derivados, leche y productos comestibles, química de la carne y productos cárnicos, el pescado, aditivos, envases para alimentos En línea: 3 ed Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7515 Alimentos [texto impreso] / E Pimo Yufera ; J. M Carrasco Dorrien . - Madrid : Alhambra, 1981 . - 295-670 p. - (Productos para el campo y propiedades de los alimentos: tecnología química y agroindustrial) . Palabras clave: COMPONENTES QUIMICOS VEGETALES  AGRONOMIA Clasificación: UDA-BG 29306 Resumen: 21 Nota de contenido: Contiene: Alimentos, la uva y sus derivados, cítricos y derivados, leche y productos comestibles, química de la carne y productos cárnicos, el pescado, aditivos, envases para alimentos En línea: 3 ed Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7515

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29306	UDA-BG 29306	Libro02	UDA Demo	Nuevo 2	Excluido de préstamo

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