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Autor Alazne Miranda |
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Repostería / Christophe Felder / España : EDITORIAL EVEREST (2010)
Título : Repostería : 210 recetas internacionales, 3200 fotos paso a paso Tipo de documento: texto impreso Autores: Christophe Felder, Autor ; Alberto Jiménez, Traductor ; Alazne Miranda, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: España : EDITORIAL EVEREST Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 799 p. Il.: il., 26 x 19 cm. Dimensiones: impreso ISBN/ISSN/DL: 978-84-441-2141-3 Nota general: Incluye equivalencias y conversiones Idioma : Español Clasificación: [Tesauro n] Cocina
[Tesauro n] Recetas
[Tesauro n] ReposteríaClasificación: 641.86 Postres Nota de contenido: Masas y tartas.-- Cremas.-- Decoración en repostería.-- Pasteles clásicos.-- Chocolates y bocaditos.-- pasteles de adviento.-- Macarons.-- Brioches y Bollería.-- Minipasteles Fecha_de_catalogacion : 2020-09-14 Nombre catalogador registro : Beatriz Carrillo Carrillo Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36960 Repostería : 210 recetas internacionales, 3200 fotos paso a paso [texto impreso] / Christophe Felder, Autor ; Alberto Jiménez, Traductor ; Alazne Miranda, Traductor . - 1a ed. . - España (León) : EDITORIAL EVEREST, 2010 . - 799 p. : il., 26 x 19 cm. ; impreso.
ISBN : 978-84-441-2141-3
Incluye equivalencias y conversiones
Idioma : Español
Clasificación: [Tesauro n] Cocina
[Tesauro n] Recetas
[Tesauro n] ReposteríaClasificación: 641.86 Postres Nota de contenido: Masas y tartas.-- Cremas.-- Decoración en repostería.-- Pasteles clásicos.-- Chocolates y bocaditos.-- pasteles de adviento.-- Macarons.-- Brioches y Bollería.-- Minipasteles Fecha_de_catalogacion : 2020-09-14 Nombre catalogador registro : Beatriz Carrillo Carrillo Link: http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36960 Ejemplares
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