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| Título : | Secretos de cocina : Repostería, pastelería y panificación | | Tipo de documento: | texto impreso | | Editorial: | Lima : El Comercio | | Fecha de publicación: | 2000 | | Número de páginas: | 318 p | | Il.: | il. | | Dimensiones: | 29 x 22 cm | | Idioma : | Español | | Clasificación: | [Tesauro n] PASTELERIA [Tesauro n] Repostería
| | Clasificación: | 641.86 SecS | | Resumen: | Con el segundo tomo de secretos de cocina, dedicado a la repostería, pastelería y panificación, se complementa la guía gastronómica, paso a paso a preparar una amplia variedad de postres. | | Fecha_de_catalogacion : | 2014-10-16 | | Nombre catalogador registro : | Indaura Fárez | | Link: | http://catalogo.bibliolatino.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17123 |
Secretos de cocina : Repostería, pastelería y panificación [texto impreso] . - Lima : El Comercio, 2000 . - 318 p : il. ; 29 x 22 cm. Idioma : Español |  |